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「タイの食べ物」の記事一覧

失敗料理とケーキ
タイの牛肉は赤身と筋ばかりで、焼くと硬くて仕方がないが、ある時冷蔵庫で４～５日置いて半分腐らせた牛…
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サルボウ
中身が血のように赤くて、大きさが２−３センチの貝は、水がなくても長く生きていて、露店やタイ料理…
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イチジク
カオヤイの閉店したライバルいちご園に生えていた木に実がたくさん成っていた。 木の下には落ちた実が足の…
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タイのどぶろくサートゥ
正月にワンナムキアオに行った際、出店でタイのどぶろくを買って来た。サートゥと言う。 こういう壺に入っ…
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シーフードレストラン
昨日は久々にバンコクに出て、友人の紹介で食品輸入会社の美人女社長とお昼を共にした。フルーツやハーブ…
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たまにはトースト
ファーストライフ時代、僕の朝食の50%はコーヒーとトーストだった。いや、70%位行ってたかもしれない。 目…
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ThaiFex2017
今週開催中のThaiFexに行ってきた。 ムアントンタニのチャレンジャー1,2,3とインパクトホール1～6まで全部…
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タイでキス天
今日マクロに行ったら、キスのような魚があったので買ってみた。シロギスのようであり、アオギスのようで…
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ああ、旨い　これぞ贅沢
今日はマシュマロちゃんお手製のトムヤムクン。 マクロで買った大物手長海老１kgにタイのアサリ、ホイラー…
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マヨンチッド
マヨンチッドを知ってるかい? ビワみたいな形でマンゴーみたいな味。 それが沢山入ったのでマシュマロいち…
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