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「タイの食べ物」の記事一覧

天道
タイで気軽に買えるウイスキー　天道については、過去記事にいくつか書いた。 天道については、ここの箱に…
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初めて食べた貝
昨日、市場で見たことがない買いを見付けた。 二枚貝だが長くて少し捻れている。長さは７～10センチくらい…
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ヤマサ
この頃、自分だけの為に日本食を作る機会が増えた。 そうすると、醤油や出汁の素、料理酒、みりん等の質を…
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ジャンボタニシがいっぱい
ジャンボタニシことスクミリンゴガイ(またはその近種)がフラワーパーク新エリアにある池に物凄く沢山居る…
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食べられない金目鯛
マシュマロちゃんがMACROで赤い魚の冷凍半身を買って来た。 ニュージーランド産のキンメダイと書いてあっ…
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タイの昆虫食∶ヤママユガの蛹
タイの田舎では昆虫食が盛んで、カオヤイ辺りの市場でも毎日必ず昆虫おかずを売っている。 コオロギ、バッ…
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カヌンの種
カヌンことジャックフルーツは僕の好物の一つ。 タイの何処にでもある。ドリアンよりも多い。 世界最大の…
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こんなカボチャは初めて
北海道フラワーパーク後方の野菜エリアに植えたカボチャが大きく育った。 そのカボチャ、僕は見たことがな…
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僕の朝食
この頃の僕の朝食は、抜きかあっても下の如く。 健康的と言えるのかどうか分からない。 １日２食。なのに…
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タイの日本ウイスキー「天道」
タイには、まともなウイスキーは無いが、例外的に良いウイスキーがある。 それは、「天道」という名前だ。…
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