ミドリイガイ

日本では最近、岩に着くイガイをあまり食べなくなっているようだが、タイでは緑色っぽいミドリイガイが普通に流通している。

日本のイガイとは、少し種類が違って、別属に類する貝らしい。　ムラサキイガイやニュージーランドイガイとも異なる。

丈夫なので、海から遠いカオヤイあたりでも生きた貝が売られている。　

僕は好きでよく食べる。買うと、辛くて酸っぱいタレをつけてくれるが、僕は何もつけないか、ポン酢醤油で食べる。