タイに駐在で来ている人なら、連日日本食が可能かも知れないが、カオヤイのクソ田舎で生きているオイラは、滅多に日本食なんて食えない。
自炊するにしても、材料や調味料がないし、マシュマロちゃんのお口に合わなかったりするので、なかなか出来ないのだ。
しかし、今日は運が向いてきた。
腹が減り過ぎた彼女は、家に帰り着くなり、一人勝手に余り物等を食べてしまった。
「私はもう食べてお腹膨れたけど、貴方はどうするの? 適当に自分で作って食べてね。」
とのことだ。
いいよ。苦しゅうない。
こんなチャンスを待っていたのだ。
中国情報ユーチューバーの妙佛さんと同じく、僕はキャベツの微塵切りをソースか本マヨネーズで食べて、それを（それだけを）つまみにお酒を飲むのが学生の頃から好きなのだ。（訳者注：好きと言うより、昔はお金が無かったので、それしか食えなかった。）
今は少しリッチになったので、極旨の鶏の茹で卵も食える。
ただの茹で卵だが、スーパーで売ってる普通の卵の茹で卵とは丸で別物。小振りだが、コクがあって超美味しい。黄身が薄黄緑なところが更に良い。これが食べたくて、地鶏を飼っているのだ。
それから、自分で作って冷凍しておいたホイラーイ（タイの浅蜊）の佃煮。
同じく冷凍していたホイラーイの炊き込みご飯。それに、佃煮をかけて食べた。
ホイラーイは砂抜きしてない冷凍品を使ったので、少し砂がジャリジャリするが、そのくらいのことで怯んでいたら生きていけない。
勿論、売れ残ったいちご風味のウォッカを飲んで。
キャベツのせいで、お酒がはずんだ。
これが日本食と言えるかどうかは定かじゃないが、こう言う味が恋しかったのだ。
歳をとったのかなあ。
もう、唐辛子辛いタイ飯は食べたくない。
