95％水の土地で買ってきたニッパヤシの実。
冷蔵庫の中に忘れて日数が経ってしまったので、生食は断念して、ラーメンの具にすることにした。
軟骨と寒天とヤシの白いところを足して3で割ったようなもの。
甘くない。味は若いヤシの実の白いところとだいたい同じ。
いただき物のこのラーメン具として放り込んだ。
他の具材は、ガイトー（鶏の唐揚げ）とキャベツ。
今日はこれを食べた。
ラーメンとニッパヤシの組み合わせの結果は。。。
味噌汁に寒天を入れたような感じ。。
食べれないことはないが、美味しくはない。
やっぱり砂糖を入れて、甘く煮て食べた方が似合いそうだ。
