今年も、美味しい手作りいちごジャムを作った。

去年の最盛期に収穫した最高のいちごを半年以上マイナス20℃で冷凍保管したいちごを使っている。いちごの他は、砂糖と１%のタイレモン（マナオ）と寒天しか使っていない。

我ながら、最高の出来！

一瓶250mlで100バーツ也。