ニワトリを飼いだして2ヶ月以上になるが、数日前にニワトリ小屋の中でニワトリの卵を見付けた。

普通よりも小さく、殻の色は肌色。 残念ながら割れていて、白身は下に落ちてなくなっていたが、黄身の方は殻の中に残っていて、綺麗な黄身だった。

その鶏が産んだ卵なのかは分からなかったが、雛から育ったニワトリのに間違いなかった。

先週くらいから、大きく育ったオスが盛んにコケコッコーと鳴くようになったし、メスを追いかけて交尾する様子を何度か見た。

ニワトリは一度交尾すると、メスの体内に精子が何週間か温存されるので、それ以降産まれる卵はほぼ有精卵になる。

生後7〜8ヶ月のメスが7羽いるので、これから毎日数個の卵が得られるんじゃないかと期待している。

しかし、昨日と今日は卵は見つからなかった。 もう少しの辛抱だ。

来月には、毎週30個位の卵が得られて、それを全部新しく買ったインキュベーターに入れて、ヒヨコをどんどん生産したい。

ヒヨコだらけになったら、次は卵を食べる番だ。

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追記 9月5日

今日三つ目の卵を見つけた

二つ目は今朝見つけたが、斜面を転がって下に落ち、一部が割れてしまった。

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しかし、薄皮に守られて中身は出ていないし、汚れもなさそうだったので、手で殻を破って中身をそのまま食べた。数か月ぶりの生卵を食べた。風味良く美味しかった。

三つ目は今日のお昼ごろ、もみ殻が敷いてある地面に掘られた穴の中で見つけた。

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いい形で痛んでない。

これをビニール袋に入れてエアコンの部屋につるした。外は暑く35度もある。エアコンの部屋の中も30度くらいあるので、これでは発生が一部始まってしまうが、ほかに良い場所がないので仕方がない。

数日内に、5~10個集まったら、新しいインキュベーターに入れてみたい。